Empanadas Argentinas
Empanadas Argentinas Como hacer vuestra autentica empanda Argentina ..... Ingredientes para Empanadas argentinas 500 g de masa empanada argentina 250 g de lomo de ternera 3 cebollas 1/4 taza de aceituna picadas 4 huevos duros picados (solo la clara) 2 cebolletas 1 cucharada de comino molido y cebollino finamente picado Pimienta negra recién molida y sal (al gusto) 1 cucharada de ají molido 1/2 vaso de vino blanco Aceite de oliva o aceite de girasol (al gusto) En Argentina en algunos sitios se emplea manteca de cerdo 2 cucharadas de pimentón dulce 1 pimiento rojo Lo más importante en las empanadas argentinas es el relleno y el tipo de masa de empanada empleada. De la masa ya os he explicado todos los secretos para que os salga como un auténtico argentino. En temas de rellenos siempre se debe rellenar con carne cortada a cuchillo. Esto hará que la empanada esté jugosa, nada de carne picada. Preparación del relleno de las empanadas argentinas C
